O nás a Tereze Květ

Jak to všechno začalo

Tereza Horáková strávila deset let tím, že se učila od těch nejlepších. Nejdřív jako učnice ve vídeňském ateliéru na Mariahilfer Strasse, pak jako hlavní floristka v brněnské floristice, kde vedla zakázky pro svatby i firemní akce. Když se v roce 2009 vrátila do Olomouce, kde vyrostla, měla v hlavě jasnou představu: malý, poctivý ateliér bez zbytečného přepychu, kde se s každou kyticí zachází jako s konkrétní prací, ne jako s produktem na páse.

Tereza Květ otevřela v roce 2009 v centru Olomouce. Žádný velký sklad, žádný showroom s neonovými cedulemi. Jenom místnost s pracovním stolem, zásobníky na vodu a dobrý vztah s pár dodavateli z Moravy i z Nizozemska.

Co tu děláme a jak to děláme

Dnes, po sedmnácti letech, se toho podstatného moc nezměnilo. Stále nakupujeme řezané květiny dvakrát týdně, protože čerstvost se pozná okamžitě a zákazník by rozdíl poznal taky. Pracujeme s sezónním zbožím, takže v lednu neslibujeme pivoňky a v srpnu zbytečně netáhneme vánoční větve. Pokud zákazník přijde s přáním, které sezóna neumožňuje, řekneme to rovnou a nabídneme alternativu, která dává smysl.

Každá zakázka začíná rozhovorem. Ptáme se, pro koho kytice je, při jaké příležitosti, jestli má příjemce oblíbenou barvu nebo naopak něco, co nemá rád. Tahle minutu a půl navíc rozhoduje o všem. Kytice vázaná na míru pro konkrétního člověka vypadá jinak než ta, co si zákazník vezme z chladicího pultu. Oboje nabízíme, ale rádi vázáme na přání.

Ateliér a tým

V ateliéru pracují vedle Terezy ještě dvě floristky, Jana a Markéta. Jana nastoupila v roce 2014 po floristické škole v Olomouci a specializuje se na smuteční vazbu, kde je přesnost a klid naprosto zásadní. Markéta přišla v roce 2019 a má na starosti převážně svatební zakázky a dekorace prostoru. Tereza koordinuje zakázky, jedná s dodavateli a pořád stojí u stolu a váže, protože od toho nikdy nechtěla úplně odejít.

Prostory ateliéru nejsou velké. Je to tak záměrně. Velká prodejna by znamenala velké zásoby, velké zásoby by znamenaly méně čerstvé zboží a kompromisy, které nechceme dělat. Raději přijmeme méně zakázek a každou uděláme pořádně.

Materiály a dodavatelé

Část sortimentu pochází od moravských pěstitelů, především ze zahradnictví v okolí Olomouce a Prostějova. Tulipány, narcisy, jiřiny nebo větvičky v sezóně bereme co nejblíže od zdroje. Pro exotičtější druhy spolupracujeme s nizozemskými velkoobchody, které zásobují střední Evropu. Stuhy, obalový materiál a dekorativní doplňky vybíráme ručně, jednou za čas jedeme na trhy do Brna nebo Prahy a hledáme věci, které v každém druhém ateliéru nenajdete.

Přijďte se podívat

Tereza Květ je v centru Olomouce a rádi vás u nás uvidíme. Pokud máte konkrétní přání, zavolejte nám předem, zvláště u větších svatebních nebo pohřebních zakázek, abychom měli dost času na přípravu. Na malé kytice a běžný výběr z pultu přijďte kdykoliv během otevírací doby. Kontaktní údaje najdete na této stránce. Těšíme se na vás.